平成30年度第1回栄養管理部会が開催されました。

平成30年5月21日(月)15時より、わにつか荘会議室にて第1回栄養管理部会が開催されました。今年度は人材不足に対応できるよう調理方法の見直しや機器導入等について検討していきます。栄養管理部会が中心となり、各施設の調理員と連携しながら業務効率化と質の向上を目指していきます。なお、今年度の栄養管理部会メンバーは下記のとおりです。1年間よろしくお願いします。

栄養管理部会メンバー
わにつか荘 猪俣 陽子※ 日髙 綾乃 境 恵里香
愛生園 石隈 愛美 鈴木 はるか
仁の里 中薗 さと子
宮リハ 福浦 美紀

※は部会長